Tôm khô biển loai 1 là một trong những món ăn đặc sắc không thể thiếu của người dân địa phương và khách du lịch trong hay ngoài nước. Đặc sản này được mệnh danh là một trong những top đặc sản quy nhơn bình định mua làm quà khi quý khách du lịch tại quy nhơn bình định
Quy trình chế biến tôm biển loai 1
Các ngư dân làng chài sẽ chọn những con tôm tươi được sơ chế và đem phơi nắng để tôm khô nhờ đó giúp tôm có vị thơm và vị ngọt. Khi tôm khô lại sẽ có màu đỏ đặc trưng và thịt rất dai, béo, ngọt. Tôm loại 1 phải còn nguyên con, có màu sáng và đỏ ửng. Cần 5-6kg tôm tươi mới có thể làm được 1kg tôm khô. Trải qua các công đoạn như luộc, phơi (sấy), đập và tách vỏ mới có được thành phẩm là món tôm này ngon ngất ngây. Vì được sản xuất tại làng chài quy nhơn nên đảm bảo tôm khô chất lượng không chất bảo quản, chất phẩm màu, ngoài ra hình dáng con tôm đều dạng, thân cứng, no tròn và săn chắc. Khi bóp vào mình con tôm, tôm không bị gãy vụn hay mềm.
➤ Mua Tôm loại 1 ở đâu ngon tại quy nhơn bình định
Tôm biển loại 1 có bán nhiều ở các siêu thị hoặc cửa hàng, nhưng nếu bạn muốn mua tôm biển loai 1 chất lượng của làng chài quy nhơn, quý khách có thể ghé mua ở cửa hàng đặc sản bình định quy nhơn Ông Bảy giá cả phải chăng và đảm bảo chất lượng
➤ Tại sao lại chọn cửa hàng đặc sản bình định quy nhơn ông bảy để mua Tôm biển loại 1?
Ông Bảy chuyên kinh doanh đặc sản và hải sản Bình Định. Với nguồn nguyên liệu được lấy tận gốc từ các làng chài Bình Định- là nơi sản xuất ra Tôm loại 1 ngon, rẻ và chất lượng tại quy nhơn. Chính vì vậy, đến với Ông Bảy, quí khách cũng được mua những món ngon đặc sản quy nhơn bình định giá cả vô cùng hợp lý và đảm bảo chất lượng.
➤ Tôm khô biển quy nhơn loại 1 giá bao nhiêu tiền 1 kg?
Tôm có nhiều loại nhưng loại 1 có giá 800k/kg. Ngoài ra cũng còn có các loại rẻ hơn , chất lượng thấp hơn và sẽ có giá từ 500-700k/kg tùy kích cỡ con tôm sau khi được phơi khô.
➤ Cửa hàng đặc sản bình định quy nhơn ông bảy – địa chỉ bán lẻ và sỉ Tôm biển loại 1
Đến với Ông Bảy, thực khách có thể mua với số lượng lớn, cũng có thể mua chỉ vài lạng về chế biến các món ăn trong bữa cơm hằng ngày cho gia đình. Đến với Ông Bảy, dù mua sỉ hay lẻ, quí khách cũng đều được đón tiếp tận tình và trân trọng.
➤ Tôm khô loại 1 được bảo quản như thế nào?
Với Tôm loại 1 thì việc bảo quản đơn giản bởi con tôm đã được phơi khô hoặc sấy khô kỹ lưỡng. Cách bảo quản tốt nhất vẫn là rút chân không. Nhưng nếu không có điều kiện rút chân không, cho Tôm vào bao nilon cột chặt, để nơi khô ráo. Cũng có thể đóng gói trong bịch nilon và để trong ngăn mát tủ lạnh hoặc hộc để rau quả, có thể giữ được mùi vị và chất lượng trong vòng vài tháng.
Reviews
There are no reviews yet.